Was haltet ihr von Eiweißbrot?

Zitat :

Statt dem üblichen Anteil von ca. 5 % enthalten diese Brote teilweise mehr als 30 % Eiweiß. Der geringe Kohlenhydratanteil wird bei vielen Produkten auch durch einen höheren Fettanteil erreicht. So werden statt Mehlen Ölsaaten und -samen dem Backteig hinzugegeben.

Hauptsächlich wird Weizen- und Sojaeiweiß verwendet, aber auch geschrotetes Getreide. Daneben finden sich häufig Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne.

Eiweißbrot

Gestern habe ich mir wieder Eiweißbrot gekauft. Besonders gut schmeckt Karotten-Eiweißbrot.

Habt ihr schon mal Eiweißbrot gekostet?

Esse ich manchmal sehr gerne, Billa hat ein sehr Gutes sogar

Eiweißbbrot hab ich noch nicht gekostet

Nie was von gehört.

Muss ich nicht haben!

Du kennst wahrscheinlich nur die Verpackten von Mestemacher, Ölz und Co, die sind echt Geschmacksache, aber Billa hat wirklich ein sehr Gutes und es ist nicht in Plastik verschweisst sondern offen

Das offene Eiweißbrot ist besser, das stimmt. Auch der Bäcker hat bei uns Eiweißbrot.

So kann man Kohlehydrate einsparen.

fee schrieb:

Du kennst wahrscheinlich nur die Verpackten von Mestemacher, Ölz und Co, die sind echt Geschmacksache, aber Billa hat wirklich ein sehr Gutes und es ist nicht in Plastik verschweisst sondern offen

Meinste mich???

Ich kenne all die Firmennamen nicht! Und das Brot muss ich nicht haben!
Wir haben hier eine große Auswahl an Brotsorten, da wechsel ich immer mal. Aber Eiweißbrot muss es für mich nicht sein.
Aber wem es schmeckt, der kann es sich ja kaufen!

ja ich meinte dich, ist ja ok, aber ich kenne einige die nur die Eingeschweissten kennen und die sagen das Eiweisbrot ist nicht zum Essen, ich meinte halt nur das es auch offenes gibt, das durchaus gut ist, aber natürlich gbit es viele andere Brotsorten auch, ich esse zwar dieses Eiweißbrot ganz gerne, aber wenn es um Brotsorten vom Billa geht, ist mir das Karottenbrot auch lieber, außerdem backe ich selber oft Brot und auch da variere ich immer wieder einmal